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              L-天門冬氨酸為顆粒狀粉末 用于合成甜味劑,營養性添加劑

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              淺談一下DL-天門冬氨酸的制備方法

              點擊次數:   更新時間:2020-06-08 14:16:06   來源:www.overnightkamagra.com/
                    DL-天門冬氨酸的制備方法很多,其中以Donn及Fox~所介紹的方法較佳,其法是用反-丁烯二酸二乙酯為原料,與干燥的氨氣在無水乙醇中,于加壓釜(小量可用密封能耐7.3個大氣壓的厚壁瓶)內100℃反應24小時,生成的胡椒嗪-2,5-二酮-3,6-二乙酸胺[I],用6N氫氧化鈉水解,再用6N鹽酸中和到甲紅呈酸性后加入醋酸銅一水合物的水溶液,使dl-天門冬氨酸成結晶性的銅絡鹽三水合物析出,再用硫化氫去銅后即可得dl-天門冬氨酸。
                    DL-天冬氨酸的物性數據:
                    DL-天冬氨酸密度1.6632,熔點300℃,白色單斜棱形結晶。存在于動物體內或甘蔗、甜菜等嫩體中,能溶于酸、堿鹽溶液中,微溶于水,不溶于醇。有酸味。無旋光性。約于280℃熔化并分解。難溶于水,不溶于乙醇和乙醚。屬非必需氨基酸。
                    DL-天冬氨酸主要用于氨基酸輸液、合成藥,可用于肝病及心臟病的治療,也用于化妝品。用作生化試劑、有機合成中間體及金屬絡合劑。

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